カフェの業務♪

2024/01/20

ホールでの一部の業務をご紹介します(^O^)

カフェのホール業務では主に接客にてオーダーを取ったり、
食事の提供や食器を下げる、ドリンク作り、
コップの洗浄などなど様々なことを行います。
お店の混雑状況を見ながら何を優先的にやっていくべきかの
判断が必要な作業ばかりなので、高度な接客力を要します。


いつか接客に入っている方のお話を
少しお聞きしたいと思います!お楽しみに(^O^)